Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher
Radu-Gheorghe Brici, Cafe Pause, Nibelungenplatz 5A, 94032 Passau, Deutschland
E-Mail: info@pause-passau.de · Telefon: +49 1520 2967799
Ein Datenschutzbeauftragter ist gesetzlich nicht zu benennen.

2. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird auf einem Server in Deutschland betrieben. Bei jedem Aufruf werden automatisch technische Daten verarbeitet, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — unser berechtigtes Interesse am sicheren und störungsfreien Betrieb. Diese Daten werden nach spätestens 7 Tagen gelöscht und nicht mit anderen Daten zusammengeführt.

3. Cookies
Diese Website setzt keine Werbe-, Tracking- oder Analyse-Cookies. Beim bloßen Besuch der Seite wird kein Cookie gesetzt. Optional geladene YouTube-Videos können Daten auf Ihrem Gerät speichern oder auslesen; Einzelheiten stehen in Abschnitt 15. Im internen Verwaltungsbereich wird ein technisch notwendiges Sitzungs-Cookie verwendet, das mit dem Schließen des Browsers endet (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). YouTube wird erst nach Ihrer ausdrücklichen Auswahl am jeweiligen Video geladen.

4. Externe Dienste
Es sind keine externen Analysedienste (etwa Google Analytics), keine Werbenetzwerke, keine automatisch geladenen Social-Media-Plugins und keine externen Schriftarten eingebunden. Für die optionalen YouTube-Videos gelten die Hinweise in Abschnitt 15. Unsere eigene Zählung der Seitenaufrufe läuft ausschließlich auf unserem Server; was dabei gespeichert wird, steht in Abschnitt 13.

5. Anmeldung zum Kaffee-Abo
Wenn Sie sich für das Kaffee-Abo anmelden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, Firma (freiwillig), E-Mail-Adresse und Telefonnummer sowie einen automatisch erzeugten Zugangscode.
Zweck: Verwaltung Ihres Abos, Ausstellung Ihrer digitalen Abo-Karte, Prüfung der täglichen Einlösung im Cafe, Kontaktaufnahme bei Rückfragen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen).
Speicherdauer: für die Dauer des Abos. Danach werden die Daten gelöscht, soweit keine handels- oder steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen (§ 147 AO, § 257 HGB — in der Regel 10 Jahre für Buchungsbelege).
Die Angabe der Daten ist freiwillig; ohne sie kann das Abo jedoch nicht geführt werden.

6. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO). Wir löschen diese Daten, sobald sie nicht mehr erforderlich sind, und prüfen die Erforderlichkeit regelmäßig.

7. Zahlungen
Über diese Website erfolgt keine Online-Zahlung. Die Bezahlung des Abos findet vor Ort im Cafe statt. Zahlungsdaten werden auf dieser Website weder erhoben noch gespeichert.

8. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie ein Widerspruchsrecht gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Wenden Sie sich dafür formlos an info@pause-passau.de.

9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach, www.lda.bayern.de

10. Merkliste per WhatsApp
Wenn Sie den Button „Liste per WhatsApp schicken“ verwenden, öffnet sich WhatsApp mit Ihrer Merkliste als vorbereiteter Nachricht. Gesendet wird erst, wenn Sie selbst auf Senden tippen. Die Nachricht geht dann von Ihrem WhatsApp-Konto an unsere Nummer; Absender, Telefonnummer und Inhalt sind uns dadurch bekannt. Für die Übertragung ist WhatsApp Ireland Limited verantwortlich; es gelten deren Datenschutzbestimmungen. Wir verarbeiten Ihre Nachricht ausschließlich, um Ihre Bestellung vorzubereiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Auf unserer Website speichern wir beim Klick auf den Button lediglich den Zeitpunkt und die Anzahl der Positionen — ohne IP-Adresse, ohne Telefonnummer und ohne Produktnamen; das dient allein der Statistik (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wenn Sie WhatsApp nicht nutzen möchten, verwenden Sie den E-Mail-Weg darunter; er bleibt gleichwertig verfügbar.

11. Merkliste per E-Mail
Wenn Sie sich Ihre Bestellung („Mein Paket“) per E-Mail schicken lassen, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse, die gewählten Produkte und den Zeitpunkt. Wir bereiten Ihre Bestellung vor; bezahlt wird bei der Abholung. Wir senden Ihnen die Liste zu und behalten eine Kopie in unserem Postfach, damit wir auf Rückfragen antworten können. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. Erfüllung Ihrer Bestellung). Zur Abwehr von Missbrauch speichern wir zusätzlich die gekürzte Absenderadresse (IP) des Versands; Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Diese Versandprotokolle löschen wir nach 90 Tagen. Ein Newsletter-Versand findet nicht statt; Ihre Adresse wird dafür nicht verwendet.

12. Bestellbare Produkte („Auf Bestellung“)
Auf der Seite mit den bestellbaren Produkten zählen wir, wie oft ein Produktdatenblatt geöffnet und wie oft daraus eine WhatsApp-Anfrage gestartet wird. Gespeichert werden ausschließlich der Zeitpunkt, die Produktnummer und welcher der beiden Vorgänge es war — ohne IP-Adresse, ohne Cookie und ohne jede Kennung, die auf Sie zurückführt. Wir können damit sehen, welche Produkte gefragt sind, nicht, wer sie angesehen hat. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Interesse, unser Sortiment nach der tatsächlichen Nachfrage zu bestücken). Diese Zählungen löschen wir nach 90 Tagen.

13. Seitenaufrufe (eigene Zählung, ohne Cookie)
Wir zählen, welche Seiten dieser Website aufgerufen werden. Gespeichert werden ausschließlich Zeitpunkt, Seitenpfad, die Herkunfts-Domain (z. B. „google.com“, sonst „direkt“) und ob der Aufruf von einem Telefon oder einem Rechner kam. Nicht gespeichert werden: Ihre IP-Adresse, Ihr Browserkennzeichen (User-Agent), die vollständige Herkunfts-Adresse und damit auch kein Suchbegriff. Es wird nichts auf Ihrem Gerät gespeichert oder ausgelesen – kein Cookie, kein Local Storage, kein Session Storage –, deshalb greift § 25 TDDDG nicht und es gibt kein Einwilligungsbanner. Es werden keine Daten an Dritte übermittelt; die Zählung läuft auf unserem eigenen Server in Deutschland, ein Analysedienst wie Google Analytics ist nicht eingebunden. Aus den Daten lässt sich nicht erkennen, welche Aufrufe zu derselben Person gehören. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Interesse zu erfahren, welche Inhalte gelesen werden). Diese Zählungen löschen wir nach 90 Tagen.

14. Merkliste und gespeicherte Anfragen
Ihre Merkliste und Ihre gewählte Ansicht bleiben im Local Storage auf Ihrem Gerät gespeichert. Das dient der Nutzung des Sortiments, nicht der Analyse. Sie können die Produkte entfernen oder die Website-Daten im Browser löschen. Bei einer E-Mail-Anfrage speichern wir E-Mail-Adresse, Produktauswahl, optionalen Wunschtext, Versandstatus und Bearbeitungsstatus auf unserem Server für bis zu 90 Tage. So bleibt die Anfrage auch bei einem Versandfehler erhalten. Wir zählen außerdem täglich und ohne Besucherkennung das Öffnen des Warenkorbs, das Hinzufügen eines Produkts und den WhatsApp-Klick. Diese Summen sind keine bestätigten Bestellungen und werden nach 90 Tagen gelöscht.

15. Optionale YouTube-Demonstrationen im Training
Die Trainingsanleitungen funktionieren ohne YouTube. Erst wenn Sie „YouTube-Video laden“ auswählen, wird der Player über youtube-nocookie.com eingebunden. Dabei erhält YouTube/Google unter anderem Ihre IP-Adresse sowie technische Geräte- und Nutzungsdaten. Je nach Nutzung können auch Informationen auf Ihrem Gerät gespeichert oder ausgelesen werden. Eine Verarbeitung außerhalb der EU ist möglich. Es gelten die Datenschutzhinweise von Google. Der erweiterte Datenschutzmodus macht die Übertragung nicht anonym.
Sie entscheiden für jedes Video auf dieser Seite neu. Mit „Video entfernen“ wird der Player entfernt; bereits an Google übermittelte Daten werden dadurch nicht zurückgerufen. Alternativ können Sie allein die Textanleitung verwenden. Externe Quellenlinks öffnen den jeweiligen Anbieter erst beim Anklicken.

16. Stand
Diese Datenschutzerklärung ist auf dem Stand vom 28.09.2026. Bei Änderungen der Website oder der Rechtslage passen wir sie an.

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